圓盤立式過濾機屬于硅藻土過濾機系列中的立式圓盤不銹鋼編織網過濾機，廣泛應用于果酒、保健酒、葡萄酒、飲料、糖漿、醬油醋、食品添加劑以及醫藥和化工等行業液態制品的澄清性過濾。通過消化和吸收新的過濾技術和制造工藝，并根據國內現狀研制的新型澄清性過濾設備。過濾介質可選硅藻土、珍珠巖粉和活性炭，通過該水平圓盤式硅藻土過濾機的分離能使直徑為1～3um的菌體及固體微粒截留，而更好地保留原液的特性，其濁度值可達0.5EBC以下，不僅內在質量更好，而且外觀更符合要求。目前該水平圓盤式硅藻土過濾機有0.4-20平方的過濾面積供用戶選擇，另外還有實驗室設備供用戶進行過濾試驗。

過濾原理：  

在過濾時，首先在過濾盤上形成硅藻土預涂層。被過濾的液體經硅藻土預涂層時，其中的雜質即被阻擋；而純靜的液體經過微觀管狀或片狀的間隙以及顆粒之間的間隙通過過濾層，從而起到過濾作用。隨過濾時間的推移，在預涂層上被濾掉的雜質會越來越多，且將阻塞過濾通道。因此在過濾過程中，還需對進入過濾罐的被過濾的液體，通過硅藻土添加泵即隔膜式計量泵添加一定劑量相應粒度的硅藻土，以維持正常的過濾過程。另外，如果在過濾時需要脫色，還需加入一定比例的活性炭。

主要特點：  

1、過濾周期長、效率高，過濾質量穩定，濾液損失少；  

2、自動化程度高，結構緊湊，配置齊全，操作方便，移動靈活，易于維護，安全可靠；  

3、采用的錐形濾盤水平放置，堅固可靠，不易變形，使用壽命較長，過濾時形成的濾餅穩定，過濾液澄清，不易掉渣；  

4、液體的過濾在全封閉的優質SUS304不銹鋼拋光容器和衛生管路系列中進行，無泄漏，無環境污染，過濾過程自動化程度高，有利于達到液體的安全過濾和清洗的衛生性要求；  

5、可間隙過濾，而濾餅不會脫落，有利于生產安排，過濾時不受停電等因素影響。  

6、對于全自動水平圓盤式硅藻土過濾機自動清洗濾網，不用拆卸濾盤，可在機體內進行；  

7、濾盤旋轉時，自動排渣，卸渣干凈利索，適應各種粘度的物料精密過濾；  

8、所選用的硅藻土添加泵為隔膜式計量泵，其采用好技術生產，結構簡單，計量精確，且可根據待濾液的渾濁程度，隨時調節硅藻土等助濾劑的添加量。